こんにちは。中原麻衣子です。
「はじめまして、中原麻衣子です」のコラムを読んでくださった皆さま、ありがとうございました。
メッセージが届いたりと読者さんと繋がれているニコビならではの距離感、とても嬉しいです。
盛夏を迎えましたが皆さま、いかがお過ごしでしょうか。
夏休みを迎え、家族ぐるみでの集まりや、夏ならではのアウトドアパーティー、サマーパーティーなども増える季節。
ワクワクする季節です!
そんな時に迷うのが、お土産何にしよう〜、何を作ろう〜(>_<)ですよね。
わかるわかる!
他の方とかぶらないように、そして、おもてなしをしてくださるホストに感謝を込めて選び、喜んで頂きたいそんな気持ちでおもたせを選び、ゲストに喜んで頂きたい気持ちでおもてなしを考えると思います。
そこでご提案したいのが、こちら。
他の方とかぶらず、日ごろの感謝を込めた手作りの品。
手作りというのは、人の温もりを感じ、受け取った側は本当に温かい気持ちになるもの。
だからこそ、最近「てづくり」にこだわる人が多いのかもしれませんネ。
暑い季節も涼しげに感じて頂くための工夫や仕掛けがあるとゲストの心をグッとつかめちゃいますよ。
是非お試しくださいませ。
※右:子供たちは材料を並べて顔を作ってくれました^^
※仕上げに可愛いピックを用意しておくと、食べやすく見栄えがするのでオススメ!
こんな風にラッピングして持っていくと喜ばれますよ♪
※ゲストの目の前でコンソメゼリーをかけるとキラキラ宝石のようなゼリーが涼しげに演出してくれます。
※ゼリーを柔らか目にしたいので、ゼラチン1袋に対し300ccがのぞましいがお好みの硬さに調整してください。
次回コラムも、お楽しみに!
2014年8月6日
Heartful Kitchen代表(日本野菜ソムリエ協会認定料理教室)。ベジフルパーティースタイリスト。 『愛あるおもてなし』をテーマに、四季の実りを通じて、文化・伝統を知り、日本の歳時記・世界のイベントを楽しむオリジナルレッスンが評判の「子供が五感で創る料理教室」と、大人時間を愉しむ「たった5分で華やかにする」カービングレッスンを定期開催。レシピ開発・レシピ提供・出張レッスン・イベント出展など。TV・雑誌・ラジオなど幅広く活動中! ミキハウス子育て総研認定「輝くママ」第一期生。農業女子プロジェクトサポーターズ。Jenelyno認定ブロガー。PowerWoman認定ブロガー。 プライベートでは、1男1女の母。