二子玉川日和

エルダーフラワーのおはなし

こんにちは。フェリです♪

もう2014年だね。

今年もどうぞよろしくね!

今年初めのハーブのおはなしは「エルダーフラワー」にしようかな?

なぜなら、この季節にもってこいのハーブだからね。

エルダーフラワーはちっちゃいかわいいお花なの。

かわいらしくてたまらない☆

こんなかわいらしくて小さいのに、すっごい優れものなんて、キュンとしちゃう♡

でもね、甘い香りなのに、飲むとちょっと苦みがあるの。

エルダーフラワーは西洋ニワトコっていうんだけど、縄文時代からあるらしいよ。

風邪予防や解熱、インフルエンザ予防、花粉症などにいいと言われているんだって!

インフルエンザ!

この季節にいいよね。

花粉症の季節もこれから来るし。

粘膜にいいビタミンPっていうのが入ってるんだって。

花粉症の目のかゆかゆとか、鼻のむずむずとか、粘膜があるところって、目とか鼻とかだもんね。

それから女の子に嬉しい美白にもいいらしいよ〜♪

チンキ剤を作ってローションにしてお顔にパチャパチャとかね!

そうそう、ハーブショップとかではエルダーフラワーのコーディアルっていう甘いお砂糖入りののシロップがあって、それをお水やお湯やソーダで割って飲むのも美味しいよ。

苦みがあってもシロップで甘くするととっても飲みやすい。

最近ではカフェでも「エルダーフラワーソーダ」とかエルダーフラワーのコーディアルを使ったメニューを見かけるようになったよ。

でも自分でコーディアルを買っちゃえば、いつでもお家で楽しめる♪

普通に紅茶とかにお砂糖代わりに入れてもいいよね〜。

リキュールのようにお酒に入れても良さそう。

おいしそ〜♪

エルダーフラワー

お湯を入れるとかわいいお花が広がるのが見えるかな?

エルダーフラワーソーダ

この前カフェで見つけたエルダーフラワーソーダだよ。
普通の炭酸ジュースより健康的でオススメだよ!

2014年1月27日

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féerie(フェリ)

féerie(フェリ)

ハーブの妖精としてハーブの魅力を色々な人にお届けするために奮闘中。大豆ワックスとハーブでキャンドルをこつこつ作っています。ハーブに関するワークショップやミツロウや大豆ワックスを使った「人」と「地球」にやさしいキャンドルワークショップも行っています。

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